Casseroles d'induction

Les meilleures poêles à frire et poêles à frire profondes. Lequel acheter?

Dans cet article, nous allons vous donner les clés pour choisir les meilleures poêles à frire. Faites donc attention aux points que vous devez prendre en compte lors de l’achat d’une poêle à frire.

Choisir une bonne poêle est plus important que beaucoup ne le croient. Essayez de penser à toutes ces fois où la poêle a perdu son manche ou a commencé à se gonfler après seulement quelques mois d’utilisation. Ou comment la nourriture colle à cette poêle peu coûteuse que vous avez achetée il y a quelques semaines à peine. Tu le vois? Une poêle de bonne qualité vous fera économiser beaucoup de tracas et, à long terme, beaucoup d’argent aussi.

Mais en plus de la qualité, il y a d’autres aspects que vous devriez également considérer. Pour choisir la meilleure poêle à frire, vous devez faire attention aux caractéristiques telles que la taille, la profondeur, le matériau et/ou le panier puis évaluer les options en fonction de vos besoins. Eh bien, une poêle en téflon n’est pas la même qu’une poêle en fer ou en titane et elles n’ont pas la même capacité antiadhésive.

Heureusement, il existe une grande variété de casseroles disponibles sur le marché – de toutes tailles, surfaces, matériaux et   prix. Ici, nous vous montrons les meilleures poêles à frire. Nous vous recommandons également de consulter notre guide d’achat des meilleures friteuses.

Comparatif: Quelles sont les meilleures poêles à frire?

Nous vous montrons ici une comparaison avec les meilleures poêles à frire du marché. Vous trouverez des modèles très bon marché aux casseroles avec plus de qualité comme Tefal ou Bra.
Tous ces modèles sont des casseroles pour induction, plaque de cuisson et gaz.

 #1. Poêle wok Tefal Aroma. La meilleure poêle à frire 

Il s’agit d’une poêle wok en aluminium et titane avec une surface antiadhésive, que vous pouvez utiliser aussi bien pour préparer des plats asiatiques que pour faire frire (les woks sont idéaux pour la friture). Tefal Aroma peut être utilisé dans tout type de cuisine (y compris induction ou vitrocéramique) ce qui le rend très pratique pour ceux qui ont du mal à trouver des casseroles de qualité compatibles avec ces surfaces.

Concernant le prix, les poêles Tefal tout à fait accessibles: entre 22 € et 35 € euros selon la taille.   La surface en titane garantit la diffusion uniforme de la chaleur à l’intérieur, et donc la cuisson homogène de vos aliments (adieu l’époque où vos aliments étaient à moitié cuits et à moitié crus!) ; cela en fait également une poêle très facile à nettoyer.

Enfin, la meilleure partie: cette casserole a une fonction très attrayante appelée Thermospot, qui change la couleur de la surface en fonction de la température, ainsi vous saurez quel   est le moment idéal pour placer vos aliments et combien de temps il faudra environ pour cuire.

Avantages et caractéristiques de la poêle Tefal:

  • Poêle wok 11” idéale comme poêle profonde
  • Il a une conduction thermique homogène, ce qui est parfait pour la préparation de nombreux plats.
  • Titanium Excellence antiadhésif qui comprend 7 couches avec du titane supplémentaire sans PFOA
  • Système Thermospot: change de couleur lorsque la casserole atteint 180 °C, adapté à la cuisson de la plupart des plats
  • Poêle à frire adaptée à l’induction, à la plaque de cuisson et au gaz

 #2. Poêle à frire Bra Efficace. Excellente qualité 

Cette poêle à frire combine plusieurs des avantages mentionnés ci-dessus, comme sa surface antiadhésive, son utilisation sur toutes les surfaces et son absence de PTEF et de PFOA. Cependant, il possède également quelques fonctionnalités supplémentaires qui le différencient des autres. La première est qu’il est fait d’ aluminium extrêmement résistant, et il est donc pratiquement impossible qu’il se déforme. De plus, il offre aux utilisateurs la possibilité de choisir entre une surface plane ou profonde, les deux avec des tailles comprises entre 16 et 30 centimètres (avec des prix entre 24 € et 37 €).

Enfin, la qualité du matériau avec lequel cette poêle à frire a été fabriquée facilite l’utilisation efficace de l’énergie d’une manière qui répartit la chaleur uniformément pour la cuisson des aliments tout en économisant de l’énergie dans les cuisinières électriques et/ou à induction.

Vous pouvez voir ici les avantages de cette poêle à frire:

  • Poêle en fonte d’aluminium de 6 mm d’épaisseur à la base.
  • Fond entièrement à induction compatible avec toutes les sources de chaleur y compris l’induction
  • Platine Plus de haute qualité et très durable antiadhésif, sans pfoa
  • Excellente répartition de la température pour une cuisson parfaite

 #3. Poêle Magefesa Black avec panier. La poêle à frire la moins chère 

La Magefesa Black est une poêle à frire en acier vitrifié, également adaptée aux surfaces à induction. Il est doté d’un panier en métal, ce qui facilite la   tâche de placer et de retirer les aliments sans avoir à utiliser d’accessoires supplémentaires (cela se traduit par une commodité lors de la friture).

Il a une taille moyenne (26 centimètres) et sa profondeur permet de faire frire des aliments jusqu’à 5 ou 6 portions, ce qui le rend assez polyvalent et pratique. Sa caractéristique la plus intéressante est sans aucun doute le rapport qualité/prix, puisque vous pouvez l’acheter à un prix très bon marché, sans aucun doute la poêle de qualité la moins chère du marché.

Avantages et caractéristiques de la poêle Magefesa Black:

  • La Magefesa Black est la poêle à frire la moins chère du marché, mais offrant une excellente qualité.
  • Fabriqué en acier émaillé vitrificateur à 820ºC qui permet une distribution rapide et uniforme de la chaleur.
  • Revêtement intérieur émaillé antiadhésif sans PFOA

 #4. Menax: poêle avec panier 

L’une des poêles à frire les plus solides et les plus résistantes que vous trouverez sur le marché, car la poêle et le panier sont en acier vitrifié. Deux de ses principaux avantages sont qu’il s’adapte à toutes les surfaces (gaz, induction, électrique, céramique ou vitrocéramique) et qu’il offre une grande variété de tailles (entre 22 et 28 centimètres), et donc des prix bien qu’ils soient le tout assez économique compte tenu de la qualité de cette poêle.

Bien que sa capacité maximale soit de 3,8 litres, compte tenu de sa forme, vous pouvez utiliser moins d’huile pour faire frire vos plats, offrant ainsi un avantage économique à ses utilisateurs.   Enfin, mais peut-être le plus important, étant donné sa matière, il est exempt de PTFE et de PTFO, deux agents chimiques puissants dans certains matériaux qui modifient la qualité et la composition de vos aliments et qui se sont avérés nocifs pour la santé ; Mais avec Menax, vous n’aurez pas à vous en soucier.

Caractéristiques de la poêle à frire Menax avec panier

  • Poêle à frire avec panier d’une capacité de 2,5 litres
  • Fabriqué en acier vitrifié de haute qualité.
  • Panier intérieur en Acier
  • Diamètre supérieur 25,5 cm. Diamètre du fond 16 cm. Hauteur 7,1 cm
  • Convient pour l’induction, le vitro et le gaz.

⇨ Offres de poêles à frire

Les modèles de poêles à frire que nous vous avons présentés dans le comparatif sont les mieux valorisés et avec les meilleurs avis sur Amazon. N’importe lequel d’entre eux vous donnera un excellent résultat. Mais si vous souhaitez avoir plus d’options lors du choix de votre poêle, faites attention à cette sélection que nous avons faite. Vous trouverez des offres et des réductions vraiment intéressantes.

A quoi faut-il faire attention lors de l’achat de poêles à frire?

Avant d’acquérir une poêle à frire, nous devons examiner une série d’aspects tels que ceux que nous mentionnerons ci-dessous:

Matériel de fabrication

L’un des aspects les plus importants auxquels nous devons faire attention est le matériau avec lequel la poêle est fabriquée, ceux en acier inoxydable qui, comme nous le savons bien, sont assez utilisés dans la fabrication de poêles, ils sont excellents pour la friture.

Il existe également des poêles en fonte qui donnent aux aliments une saveur particulière, et celles en acier vitrifié idéales pour la friture car elles peuvent résister à tout type de température.

Sans substances toxiques

Assurez-vous de bien lire les spécifications, que le matériau avec lequel la poêle est faite ne contient pas de substances toxiques, ni de PFOA qui est une colle utilisée pour faire adhérer le téflon à la poêle et qu’à haute température il se désagrège, et des substances nocives pour la santé sont libérés.

Avec panier ou étagère

Idéalement, vous devriez choisir une poêle à frire qui comprend un panier ou une grille pour faciliter la cuisson de vos aliments. Essayez de choisir un rack avec une poignée solide pour éviter les accidents tels que les brûlures, il est également important que le panier ait une bonne profondeur pour éviter également que l’huile ne nous éclabousse.

Convient à différents types de cuisines

Il est également très important que vous choisissiez une poêle à frire adaptée à différents types de cuisines, afin que nous puissions l’utiliser sans limites. Nous vous conseillons donc de choisir des poêles à frire capables de plaques à gaz, électriques, à induction et en céramique, car nous aurons ainsi une poêle beaucoup plus polyvalente.

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