Couteaux de cuisine

Couteaux pour gauchers. Lequel acheter? Comparatif et tarifs

Savez-vous qu’il existe des couteaux pour gauchers?
Le monde est dominé par les droitiers, car seulement 8 à 10 % de la population est gaucher, donc la plupart des articles sont naturellement conçus pour les droitiers.

Mais qu’en est-il des produits pour gauchers? Dans le cas des couteaux pour gauchers, nous voyons de plus en plus de fabricants différents inclure dans leurs catalogues au moins un modèle spécial pour ceux qui utilisent la main gauche.

Y aunque sigue siendo un tanto complicado conseguir utensilios en general para zurdos no es imposible, pero para hacerlo aún más sencillo hemos recabado información y te traemos los mejores cuchillos para zurdos del mercado, así que si formas parte del grupo de los izquierdos te conviene mucho continuer à lire.

Comparatif des meilleurs couteaux pour gauchers

Si vous n’avez pas beaucoup de temps pour lire l’intégralité de l’article, vous pouvez jeter un œil à ce tableau comparatif dans lequel nous montrons les principales caractéristiques des meilleurs couteaux pour gauchers aujourd’hui. Ici, vous trouverez sûrement le modèle idéal pour vous.

Nous vous invitons également à consulter notre recommandation des meilleurs couteaux de cuisine. Si vous aimez l’un d’entre eux, la marque peut également le proposer aux gauchers.

 #1. Couteau pour gaucher 3 Claveles Yanagiba Tokyo. Le plus économique 

On commence par ce couteau pour gaucher de la célèbre marque 3 Claveles, le Yanagiba Tokyo possède une lame longue et fine en acier inoxydable très résistant, il est recommandé pour couper des morceaux de viande et de poisson extrêmement fins, notamment pour les Sushi et Sashimi.

Sale
3 Claveles Yanagiba Tokyo – Couteau pour gaucher, 30 cm
  • Le Couteau Yanagiba est utilisé pour effiler finement viande et de poisson
  • Lame longue et de très étroite pour couper fins spécial sushis et sashimi. pour coupe artistique élaboré et propre à la fois
  • Manche avec lifoflex qui fournit une meilleure adhérence à la main
  • Acier inoxydable
  • 30  cm.

Ce couteau n’a le tranchant que d’un seul côté, sa longueur totale est de 30 cm et son manche est asymétrique, chose très courante dans ce type de couteaux, il est fabriqué en matériau liloflex, qui offre une meilleure adhérence à la main, une plus grande agilité et précision lors des coupes.

Ici vous pouvez voir plus de modèles de couteaux Yanagiba, qui sont parfaits pour couper les sushis, les sashimis et le poisson.

 #2. Couteau Kai Shun Damas pour gaucher. Les plus vendus 

Ce couteau exclusif pour gaucher est fabriqué en acier inoxydable damasquiné 32 couches, avec une couche interne en acier VG MAX qui le rend très résistant à la corrosion, sa lame de 18 cm de long a un tranchant super puissant et durable qui rend ce couteau un vrai bijou qui vaut la peine d’être acquis.

Série de Damas avec Lame Kai Shun Classique - 28 Formes, DM-0702L, Noir, DM-0702L Santoku linksh.
  • Série de Damas avec lame Kai Shun classique - 28 formes., DM-0702L, noir, DM-0702L Santoku linksh.

Son manche en bois Pakka est en forme de D ce qui est idéal pour les gauchers. D’autre part, ce couteau est long, étroit, biseauté et aiguisé uniquement d’un côté de la lame, ce qui garantit des coupes lisses et précises qui n’endommageront ni ne déchireront les aliments.

Ici vous pouvez également voir une sélection des meilleurs couteaux Damas.

 #3. Couteau 3 Claveles Deba pour gaucher. Couteau de boucher traditionnel 

Une autre option pour les couteaux pour gauchers est le modèle Deba de la marque 3 Claveles avec une lame large et solide en acier inoxydable de haute qualité, durable et à haute teneur en carbone. Ce couteau de la série Tokyo est conçu pour couper les poissons, le devant ou la pointe est utilisé pour délimiter le poisson et le dos pour couper les épines et les arêtes.

Sale
3 claveles 01474 Watch, Alloy Steel, Azul, Negro, Roja, 35
  • Couteau pour gauchers 21 cm.
  • Couteau pour gauchers 21 cm.
  • Capacité: 5.3 cubic_centimeters
  • Durable
  • Marque de confiance

Sa lame est tranchante d’un côté et a une longueur de 21 cm. Le manche de ce couteau, comme l’autre modèle de la marque, est en matériau lifoflex qui lui permet d’être tenu avec une plus grande sécurité. Ils peuvent être lavés au lave-vaisselle, cependant pour garder le bord en bon état, il est recommandé de les laver à la main.

 #4. Couteau pour gaucher Yousunlong. Le plus polyvalent et le plus beau 

Ce couteau pour gaucher est équipé d’une belle et unique lame tsuchime affûtée et rectifiée à la main et recouverte des deux côtés d’acier inoxydable damas 33 couches. C’est un modèle très polyvalent puisqu’il peut être utilisé pour couper la viande, le poisson, les légumes et les fruits.

Sa poignée est très confortable à tenir, elle est en fonte moulée et sa partie externe est recouverte de bois de noyer de haute qualité. Ce couteau peut être à la fois droitier et gaucher. Sans aucun doute, c’est une pièce de luxe qui est non seulement très pointue, mais aussi décorative, parfaite pour offrir lors d’une occasion spéciale.

Éléments à considérer lors de l’achat d’un couteau pour gaucher

Comme nous l’avons dit précédemment, la recherche de couteaux pour gauchers peut être un peu compliquée, mais il existe des modèles disponibles à chaque fois, nous ne pouvons donc que vous conseiller de prendre en compte une série d’aspects pour pouvoir choisir un bon gaucher couteau.

  • Le tranchant du couteau est l’un des aspects les plus importants, assurez- vous que le tranchant du couteau est orienté vers la droite, car cela vous permettra de faire les coupes les plus précises et les plus efficaces.
  • Choisissez un couteau fabriqué à partir de matériaux de bonne qualité comme l’acier inoxydable qui ont une grande durabilité et résistance.
  • La poignée est également très importante, notez qu’elle est ergonomique et que la matière de fabrication permet une très bonne tenue.

Avantages des couteaux pour gauchers

La plupart du temps, les gauchers ont dû s’adapter ou se contenter d’utiliser des outils pour droitiers, mais à quel point ce serait différent s’ils utilisaient un outil idéal pour gauchers.
Voici les avantages les plus importants de l’utilisation d’un couteau spécial pour gaucher :

  • Coupes plus rapides.
  • Précis et propre.
  • Plus de dextérité lors de la coupe des aliments car cela sera fait avec votre main la plus habile.

Les meilleures marques de couteaux pour gauchers

3 œillets

Cette entreprise espagnole est une référence mondiale en termes de qualité de ses couteaux, elle dispose d’une grande variété de modèles de différents types, parmi lesquels les couteaux pour gauchers de la série Tokyo qui sont en acier inoxydable Molybdène Vanadium et qui peuvent être achetés à des prix assez abordables.

Kai

Kai est une marque japonaise de couteaux de cuisine haut de gamme qui fabrique au Japon et exporte dans le monde entier. Ce fabricant de maison est l’une des marques préférées des amateurs et des chefs professionnels qui préfèrent les couteaux de cuisine japonais aux couteaux européens.

Certaines de ces options de couteaux pour gauchers que nous vous présentons ici sont certainement parfaitement adaptées à vos besoins et préférences, une fois que vous commencez à utiliser un de ces couteaux, vous remarquerez la différence en termes de confort et d’agilité, donc si vous en avez l’occasion pour en acheter un ne le laissez pas passer.

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